Bringen Sie den Geschmack Italiens auf Ihren Tisch.
Entdecken Sie die Produktpalette.
Italien ist ein weltweit führender Produzent von verarbeiteten Tomaten, der rund 13 Prozent der weltweiten Produktion und 48 Prozent der europäischen Produktion ausmacht. Seit dem Gründungsdatum hat ASU mit vielen Tomatenlieferanten zusammengearbeitet, um seinen Kunden die Beste auf dem Markt verfügbaren Produkte zu liefern. Unsere Geschichte in der Tomatenvermarktung und das tiefe Wissen über das Produkt machen uns zu einem der zuverlässigsten Partner.
ASU arbeitet mit einer der größten und wichtigsten Pasta-Hersteller in Italien zusammen, die seit über einem Jahrhundert die Kunst der italienischen Pasta perfektioniert, indem sie die Tradition des Produkts unverändert lassen, aber von den modernsten Technologien inspiriert wurde. Mehr als 300 Arten von Pasta, einschließlich Volkornnudeln und viele Arten von gebräunten, gezogenen Nudeln werden jeden Tag in einer futuristischen und vollständig automatisierten Anlage von 100.000 m² produziert und verpackt.
Von Parmigiano Reggiano und Grana Padano bis zu einer großen Auswahl an italienischem Hartkäse, erhältlich in ganzen Rädern, verschiedenen Portionengroße und auch gerieben. Frischkäse wie der berühmte italienische Ricotta gehören ebenfalls zu einer Reihe von Produkten, die wir vertreten und die sowohl für den Endverbraucher als auch für die industrielle Lebensmittelverarbeitung bestimmt sind. Nicht zuletzt, Mozzarella aus verschiedenen Arten, auch für die meisten Arten von Pizza (meist geschreddert) und mehrere Pasta-Gerichte.
eine breite Auswahl an Hartkäse und Weichkäse
Balsamico-Essig (italienisch: aceto balsamico) ist ein sehr dunkler, konzentrierter und intensiv aromatisierter Essig, der ganz oder teilweise aus Traubenmost hergestellt wird und aus Italien stammt. Das Wort Balsamico (von lat. Balsamum) bedeutet "balsamartig" im Sinne von "stärkend" oder "heilend".
Die traditionellen Balsamico-Essigsorten werden aus reduziertem Traubenmost hergestellt, der mehrere Jahre in einer Reihe von Holzfässern gereift ist. Sie werden ausschließlich in der Provinz Modena oder in der umliegenden Region Emilia produziert. Balsamico-Essig der kommerziellen Sorte wird auf einer Skala von 0 bis 4 von einer unabhängigen Gruppe namens CTAB klassifiziert. Wir arbeiten schon seit langer Zeit mit einem der renommiertesten Hersteller von Balsamico-Essig zusammen, dank dessen wir unseren Kunden das berühmte italienische Dressing für Supermärkte, Restaurants und Industrien auf der ganzen Welt anbieten können.
Antipasto ist der traditionelle erste Gang eines deliziösen italienischen Essens. Typische Zutaten einer traditionellen Vorspeise sind Oliven, gegrilltes Gemüse in Öl oder Essig, verschiedene Käse, Sardellen, usw. Der Inhalt einer Vorspeise variiert stark je nach regionaler Küche: Aus diesem Grund arbeiten wir mit mehreren Lieferanten aus verschiedenen Regionen Italiens zusammen. So ist ASU in der Lage seinen Kunden auf der ganzen Welt eine große Auswahl an italienischen Vorspeisen für jeden Anlass anbieten.
Olivenöl ist ein einfach ungesättigtes Fett und der Grundstein der berühmten Mittelmeerdiät. Die meisten Menschen entscheiden sich für Olivenöl wegen seiner vielen erwiesenen Vorteile für die menschliche Gesundheit. Extra natives Olivenöl bietet noch mehr: eine Welt der bitteren und fruchtigen Geschmäcker, die Köche erfassen, um Gerichte zu einem Niveau zu erheben, das sie nie für möglich gehalten hätten. Unsere Lieferanten halten sich an die Standards des Internationalen Olivenrats. Unsere Experten schmecken jeden Tag mehr als 50 verschiedene Öle und wählen die besten Partie für unsere Kunden aus.
